Los secretos de un buen gin-tonic

A absolutamente nadie se le escapa que desde hace ya tiempo en las barras españolas de toda clase y condición hay un nuevo rey. Si en la última década, el combinado indispensable era el cubata de ron, ahora es el gin-tonic el que ha conquistado los paladares jóvenes (a los senior ya los tenía ganados). La nueva hornada de ginebras y tónicas premium le ha dado el empuje preciso a fin de que dejemos de ver esta bebida centenaria como «cosa de padres» y la compremos por medio de un…

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